both，and連線兩個不可數名詞後面用are還是is

看情況而定。如果兩個不可數名詞合在一起，用and連線，表示一個整體，就用單數。

如：Bread and butter is a nice breakfast。

如不表示整體，則用複數。

例如:Milk and water are good for health.指的不是一種食物，指的是兩種事物，並不是單獨的水或牛奶了，用的是are。

由and連線並列成分作主語，主要有以下幾種情況：

1、可數名詞+and+可數名詞

2、不可數名詞+and+不可數名詞

3、可數名詞+and+不可數名詞，或者，不可數名詞+and+可數名詞

4、動名詞+and+動名詞，或者，不定式+and+不定式。

當and前後的兩個名詞，指的是同一個人、同一個事物或者同一個概念時，謂語動詞用單數。否則，不論如何組合，謂語動詞都用複數。

例句：

The league secretary and monitor is making a speech at the meeting.團支部書記兼班長正在會上作報告。（這裡the league secretary and monitor 好像是兩個人，但是在英語中如果表示兩個人，要分別在and前後的每個名詞前加the如果指的是一個人兼職，只在第一個職務前加the。）

Bread and butter is my favorite breakfast.黃油麵包是我最喜愛的早餐。（這裡bread和butter指的是一種事物。）

Going to bed early and getting up early isa good habit.早睡早起是個好習慣。（早睡和早起雖然是兩個動作，但它們是一個好習慣的不可分的組成部分，所以指的是同一個概念，謂語動詞用單數

下面的例句中，and連線的並列主語，都指的是不同的人、不同的事物、不同的概念，所以，按照語法一致的原則，謂語動詞用複數。

A man teacher and a woman teacher are dancing at the party.一個男老師和一個女老師正在晚會上跳舞。

Air and water are essential for our daily life.空氣和水是我們日常生活的必需。（air和water都是不可數名詞，指的是不同的兩種事物。）

A notebook and ink are needed by Tom.湯姆需要一個筆記本和墨水。

Singing and playing basketball are my favorites.唱歌和打籃球是我的最愛。（動名詞

both and連線兩個不可數名詞後面用are還是is

看情況而定。如果兩個不可數名詞合在一起，用and連線，表示一個整體，就用單數is。如不表示整體，則用複述are。