家用燃氣灶燒鐵鍋能燒到多少度

280度

用液化氣灶對鐵鍋持續加熱的情況下，鐵鍋表面的溫度持續上升到280度後，不會再繼續上升。

正常情況下鍋燒乾後，鍋底部肯定會發紅，尤其是鐵鍋，大多鐵鍋一般使用的材料是鑄鐵，熔點在1145～1250℃，家用的各類燃氣灶溫度大約在800度左右。

鍋底越薄越接近火焰的溫度，所以，薄底鍋炒菜易糊，厚底鍋燜肉易爛。

家用燃氣灶燒鐵鍋可以燒到300度左右就沒有辦法再升溫了，這是跟燃氣灶的效能有關。鋼鐵的燃點可以達到近千度。這是在鋼鐵廠專門的鐵爐才可以達到溫度。

在普通家用燃氣灶燒鐵鍋的話，如果利用極限開始燒。那最多可以上到300度，因為家裡的燃氣灶功力不足。

家用燃氣灶燒鐵鍋能燒到600度到750度。

燃氣灶的溫度在大火的時侯焰心溫度可以達到1000度左右，外焰略有偏高。而在燒鐵鍋時熱量有損耗，所以鐵鍋的溫度是600至750度。而鐵鍋的熔點是1535度。一般是不會把鐵鍋熔化。我們在使用時還是要注意安全，人走火滅。