玉米酒能加玉米香精嗎

不可以新增玉米香精

玉米香精屬於食品新增劑，其成分比較複雜，由香蘭素、乙基麥芽酚、2-乙醯基吡嗪、二甲基硫醚、2-乙醯基噻唑、2-乙醯基吡啶、四氫喹喔啉、4-甲基-5-羥乙基噻唑、丁二酮以及丙二醇經過一定的比例調配而成。可以模擬出天然玉米的香氣，並且香氣濃郁，留香持久。

可以 玉米香精的使用就是使玉米香氣濃郁。根據食品新增劑使用的國標標準，“在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品產生、改變或提高食品的風味。