黃蟠桃和黃油蟠桃的區別

現實中，蟠桃可沒有傳說之中那樣的神奇，但是因為它濃郁的香氣，軟糯多汁的口感，使得很多愛吃水果的人對它愛不釋手，在一眾桃子之中獨獨偏愛它這一種。

平時我們看到的蟠桃大多是那種帶著濃密的絨毛、形狀扁扁的，但是其實蟠桃的品種有兩種，除了平時最常見的這種帶著毛毛的蟠桃，還有一種不怎麼常見到的“油蟠桃”。

其實兩種桃子的形狀差不多，都是扁扁的，但是顏色上面就會有細微的變化，而且吃起來在口感上也會有區別。

其實“油蟠桃”的來歷並不簡單，它是由油桃和蟠桃兩個品種雜交產生的，經歷了很長時間的培育期，才產生了這種肉質細嫩，口感脆甜爽口，汁水充沛的“油蟠桃”。

而這種“黃油蟠桃”既有著非常高的觀賞價值，還含有豐富的蛋白質以及維生素C，汁水充盈，非常適合夏天吃。不僅如此，油蟠桃和毛蟠桃清洗方便，毛蟠桃外表有著細密的毛，如果清洗不乾淨弄到身上會比較癢。

而油蟠桃則不會有這種煩惱，只要清洗乾淨就可以直接吃了。並且現在正是油蟠桃新鮮上市的季節，吃起來也會更加新鮮，口感也會更加好。

只是蟠桃雖然好處很多，但是我們要如何挑選，才可以挑到最優質、最好吃的蟠桃呢其實不用擔心，只要記住以下的3點，挑選蟠桃就會變得特別的容易，不管是什麼品種，都可以挑到美味的桃子。

01

看蟠桃的形狀

其實不管蟠桃是帶毛的蟠桃或者是油蟠桃，它們的形狀都是扁扁的，像圓圓的餅狀，所以我們在逃選的時候也要選擇那些形狀比較正常的，最好厚薄也差不多，個頭飽滿均勻的，這樣的不會容易出錯。

02

看蟠桃的大小

因為蟠桃本身就比其他品種的桃子果肉要少一些，所以如果蟠桃的個頭太小的話，除去桃核，果肉也剩不下多少了。而如果蟠桃的個頭過大，相較於正常個頭的蟠桃，口感和味道會淡一些，會覺得乾巴巴的，不是那麼的好吃，所以我們要選擇大小適中的。

03

看蟠桃的顏色

因為兩種品種蟠桃的顏色有差別，所以我們分兩種說。油蟠桃大多顏色金黃，色澤明亮誘人，這樣的口感很好，味道也會很甜。而毛蟠桃大多橙黃泛紅，也可以看表面的絨毛，如果絨毛幾乎都成站立狀態，說明是新鮮、好吃的。

相信大家在看完這些都能學會如何挑選蟠桃，而今天給大家推薦的就是這款營養美味的山東黃油蟠桃。香氣宜人，果香濃郁，一口下去，脣齒留香，果汁四溢，讓人吃了還想吃。

肉質細膩，一口軟糯清甜，帶給你最甜蜜的滿足感綿軟柔滑，每一口都是恰到好處的美妙滋味果香味濃，吃完之後，脣齒留香，經久不散。

汁水充沛，入口鮮甜，回味清香，果肉細嫩，香甜爽口，皮薄易剝，細軟有嚼勁，讓人回味無窮。

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