栝樓與瓜蔞的區別

1、果實本質屬性的區別

栝樓：別名拉汗果、假苦瓜，葫蘆科多年生藤本植物的果實。

瓜蔞：別名：栝樓、糖瓜蔞，多年生攀緣型草本植物。

2、果實外形區別

栝樓：長圓形或者球形居多，表皮為綠褐色，一眼看過去它的表面有一層絨毛包裹。現在市面上的也很少能見到鮮果，都經過加工後上市的深褐色和黃金色。

瓜蔞：果實橢圓形或圓形，塊根圓柱狀，粗大肥厚，富含澱粉，淡黃褐色。莖較粗，多分枝，具縱稜及槽，被白色伸展柔毛。