上霜青菜是不是小油菜

不是，這是兩種菜。

上霜青菜顧名思義就是被霜打過了的青菜。西班是在秋末冬初的時候，天氣過於寒冷，晝夜溫差太大，所以降霜以後的出現情況。一般來說這種蔬菜的口感會更好。

小油菜屬於油菜的一種，通常產於北方。