波尼亞火腿發黴的處理方法

火腿長了白毛就已經變質了，不能吃，可以扔到廚餘垃圾同理。也可做花肥，把它切成小塊，埋到土裡，時間長了發酵就變成花肥。

如果是醃製風乾的火腿長毛，吃的時候要把表層掛掉，露出裡面沒變質的肉，才能可以食用。如果不急著吃，就把火腿掛在陰涼通風處，這樣就可以長時間儲存。