食加一個各念什麼啊

餎，是餎字的繁體字寫法，讀音為： gē 、  le 

釋義：

[ gē ]

一種食品，用豆麵做成餅形，切成塊炸著吃或炒菜吃：綠豆～。

[ le ]

用餄餎床子（做餄餎的工具，底有漏孔）把和（huó）好的蕎麥麵、高粱面等軋成的長條，煮著吃。也作合餎。也叫河漏。

擴充套件資料

漢字演變：

相關組詞只有4個：

1、餄餎 [ hé le ]

用餄餎床子把和好的蕎麥麵、高粱面等軋成的長條，煮著吃。

2、餎餷 [ gē zha ]

一種食品，用豆麵做成餅形，切成塊炸著吃或炒菜吃：綠豆～。

3、合餎 [ hé le ]

把和好的蕎麥麵、高粱面等軋成的長條，煮著吃。

4、餎瘩 [ gē dá ]

麵疙瘩。一種麵食。