蚯蚓絨怎樣做
心理1.99W
蚯蚓絨做法十分簡單,將星蟲倒入鍋中,用小火慢燉,揭蓋後熱氣騰騰,此時星蟲已凝固在一起,用刀切開一小塊,放入口中,軟硬適中彈嫩爽口,就像果凍中加的椰果一般,入口即化,順著舌頭滑入喉嚨,暖意中還有絲絲涼意。不僅如此,星蟲還富含蛋白質。
蚯蚓凍白中透綠,綠中透黃,還微微有些透明。蚯蚓凍還有一個典故:據說戚繼光在廈門對抗倭寇時,駐守在鼓浪嶼。當時,與倭寇激烈交戰,導致糧草緊缺,又遲遲沒有糧食補給,眼看著將士兵們漸漸體力不支,隨時有可能倒下,戚繼光心急如焚。一天,一名將士在海邊發現一種生物,酷似陸地上的蚯蚓,便取名“海蚯蚓”。戚繼光便下令將海蚯蚓煮了,發給將士們吃。
標籤:蚯蚓
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