威化餅乾受潮了怎麼讓它恢復脆

第一種方法是冰箱冷藏。餅乾變潮的原因是因為吸收了較多的水分，在水的作用下失去了原本的脆性，而冰箱冷藏就能使水從液態變成固態的結晶的過程中，從餅乾中分離出來。具體的操作方法就是把受潮的餅乾密封好，放進冰箱冷藏室裡冷藏幾個小時後再取出來，餅乾就變脆了。

第二種方法是烤箱烤乾。這種方法適合家裡有烤箱的朋友。可以通過烤箱將受潮的餅乾中的多餘水分烤乾。考的時間只需要一到兩分鐘就可使餅乾恢復鬆脆的口感，要注意溫度不要太高，容易把餅乾烤糊。

第三種方法是微波爐烘乾。這種方法適合家裡有微波爐的朋友。 它將受潮的餅乾變脆的原理同烤箱烤乾類似，都是將水分烘乾。具體操作是將受潮的餅乾放進微波爐裡，用中火加熱一分鐘左右取出餅乾，如果餅乾還是軟的，就繼續放入微波爐里加熱，直至餅乾酥脆拿出。