沙蝦為什麼貴

沙蝦貴的原因是因為營養價值非常高。

沙蝦也稱為羅氏沼蝦、白腳蝦、馬來西亞大蝦等，這種蝦還有著淡水蝦王之稱。這種原產於該國和緬甸的蝦，1976年自日本引進中國，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。沙蝦除了富有一般淡水蝦的風味以外，成熟的蝦頭中還充滿了近似蟹黃的鮮美味道，同時營養豐富。

沙蝦並不貴！沙蝦是廣鹽性、營游泳和底棲生活的蝦類。沉積物的選擇並不明顯。泥沙、泥沙等沉積區分佈廣泛。相比之下沙蝦並不貴！