烈櫻果是什麼樣的

烈櫻果就是出現裂口的櫻桃果實。

櫻桃出現烈櫻果的原因挺多的，但直接的原因一般都是果皮吸水後，果皮和果肉生長速度不一致，這是一種生理障礙。

櫻桃的果實表皮分佈有許多氣孔，這些氣孔隨著果實的成熟並不能像蘋果、梨那樣形成木栓的皮孔。所以，當外部水分由氣孔大量進入果肉組織時，就會造成果肉組織膨脹，果皮拉緊，當超過果皮拉力強度的限制時就會出現烈櫻果