管仲徒弟

先生施教，弟子遵照學習。謙恭虛心，所學自能徹底。見善就跟著去做，見義就身體力行。性情溫柔孝悌，不要驕橫而自恃勇力。心志不可虛邪，行為必須正直。出外居家都要遵守常規，一定要接近有德之士。容色保持端正，內心必合於規範。早起遲眠。衣帶必須整齊朝學暮習，總是要小心翼翼。專心遵守這些而不懈怠。這就是學習規則。

少年學子的本分，要注意晚睡早起。晨起清掃席前而後洗手漱口，做事要注意恭敬謹慎。輕提衣襟為先生擺設盥洗之器，先生此時正起。服侍先生洗完便撤下盥器，又灑掃室屋擺好講席，先生便開始坐入講席。弟子出入都要保持恭敬，其情景如同會見賓客。端正地坐著面向老師，不可隨便地改變容色。

接受先生講課的次序，一定要從年長的同學開始，第一遍這樣進行，以後則不必如此。首次誦讀必須站起身來，以後也無需如此。一切言語、行動，以牢記中和之道為準則，古之將成大事者，一定由此開始。後到的同學入席就坐，旁坐者就應及時站起。若是有賓客來到，弟子要迅速起立。對客人不可失禮，邊應邊走，快進來向先生請示。即使來賓所找的人不在。也必須回來告知。然後回原位繼續學習。學習中若有疑難，便拱手提出問題。先生下課走出，學生一律起立。

及至用飯之時，先生將食，弟子把飯菜送上。挽起衣袖洗漱之後，跪坐把飯菜獻給師長。擺放醬和飯菜，飯桌陳列不可雜亂無章。凡一般上菜程式：肉食之前，必先上蔬菜羹湯。羹與肉相間排列，肉放在醬的前方，其席面應擺成正方形狀。飯則上在最後，左右放漱口用的酒、漿。飯菜上完即可退下，拱手立於一旁。一般是三碗飯和兩斗酒，弟子左手拿著空碗，右手拿著筷勺，將酒飯輪流添上，注意著杯碗將空的尊長。多人空碗按年齡分別先後。周而復始，用長勺就無需跪著送上。這都是添飯的規章。待先生吃飯完畢，弟子便撤下食具。趕忙為先生送來漱器，再清掃席前並把祭品收起。

先生吩咐之後，弟子才開始進餐。按年齡坐好，坐席要儘量靠前。飯須用手捧食，羹湯自不能用手拿揀。可以使兩手憑靠膝頭，不可使兩肘依伏桌面。待至吃完吃飽，用手拭淨嘴邊。抖動衣襟移開坐墊，吃完即起，提衣而離開桌面。過一會又需回到席前，各自撤下所食，就象替賓客撤席一般。撤席後就要把食器收起，弟子又回去垂手站立。

關於灑掃的做法：把清水打進盆裡，把衣袖挽到肘部，堂屋寬廣可以揚手灑水，內室窄小應當掬手近潑。手拿畚箕使箕舌對著自身，畚箕裡要同時放進掃帚。然後到屋