軟質小麥有哪些品種

軟質小麥有中科糯麥18

它具有五大特點：一是品質獨特。澱粉中支鏈澱粉含量高達100%，顯著高於普通小麥澱粉中支鏈澱粉含量（約75%），兼具軟質特徵，是我省育成的第一批全糯軟質小麥新品種之一。二是抗病性強。高抗小麥主要病害之一條鏽病。三是適應性廣。適宜於四川省平壩、淺丘小麥地區種植。四是豐產性好。在省特殊型別小麥區試中，平均畝產382.80公斤，增產點率達70.0%。五是發展潛力大。既可用於麵條加工配粉，改善麵條蒸煮性與適口性，也可用於釀酒原料，替代部分高粱，提高產酒率。