原神果醬食譜怎麼獲得
食材:芒果果肉380g、百香果.2個、檸檬半個、白砂糖150g
做法
01.芒果去皮果肉切小塊,百香果將果肉和果汁一起舀入小碗.
02.將芒果和百香果放入量杯,打成果泥。
03.將果泥倒入鍋裡,加入白砂糖,用刮刀不斷攪拌熬煮果醬,浮沫要撈掉果醬才更清澈透亮。
04.大火沸騰後轉中小火熬煮,熬煮的時候要不斷攪拌,待果醬變粘稠,攪拌的時候感覺遇到阻力,擠入半個檸檬汁,繼續熬煮一小會兒即可關火。
05.裝果醬的玻璃瓶要消毒瀝乾,無油無水,趁熱裝入熬煮好的果醬,擰緊蓋子倒扣至冷卻,再放入冰箱冷藏。每次用乾淨的勺子取用。
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