超市商品6級分類

1、一般來講，超市的商品劃分成大分類、中分類、小分類和單品四個層次。

2、大分類是超市最粗線條的分類。

3、通常按商品的特性來劃分，如水產品、畜產品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用雜品、家用電器等。

4、大分類的劃分最好不要超過10種，這樣比較容易管理。

5、2、中分類是大分類中細分出來的類別，分類標準有三種：1）按照商品功能與用途劃分。

6、在日配品這個大分類下，就可以分出牛奶、豆製品、冷凍食品等中分類2）按照製造方法劃分，如在畜產品這個大分類下，可以細分熟肉製品的中分類，包括香腸、火腿、燻肉、臘肉等，它們的功能和用途不盡相同，但在製造方法上卻很近似。