小青龍蝦的殺法

步驟/方式1

龍蝦買回來用水撒鹽泡一下

步驟/方式2

用左手抓住龍蝦頭部兩邊

步驟/方式3

右手拿個小牙刷仔細把龍蝦身上的髒東西刷淨

步驟/方式4

特別是腹部一定要仔細清洗

步驟/方式5

變洗邊用流動的水沖洗

步驟/方式6

用剪刀沿著龍蝦的腦袋三分之一處間斷

步驟/方式7

用剪刀扒出龍蝦的沙袋

步驟/方式8

抓住尾巴中間的擰一下輕輕拽出蝦腸

步驟/方式9

龍蝦就清洗好了

步驟/方式1

拽擰小龍蝦的尾甲。

步驟/方式2

將小龍蝦的腸子慢慢拉出來。

步驟/方式3

使用剪刀剪去小龍蝦頭部三分之一，不要剪太多。

步驟/方式4

最後捏住小龍蝦背部，用剪刀剪掉小龍蝦腹部的蝦腳。