苦瓜的寓意和含義
答案:所以苦瓜有“苦盡甘來”的美好寓意,是一種面對困難苦痛的希望與信念,亦是一種事態發展的重要規律,只有經歷過苦味一般的磨練,才能嚐到成功喜悅的甜頭。
苦瓜剛入口給人的味道是苦澀的,但之後細細品味你會發現一絲清涼和甘甜之味。
在我國民間,有“立秋吃六瓜,藥方可不抓。”的說法。其意思就是,立秋的時候,吃六種瓜就不容易生病。而苦瓜就是這六瓜之一。
苦瓜味道清香,十分鮮美,口感略苦,餘味卻非常甘甜,寓意人生,苦盡甘來。留下淡淡的甜味與清香,縈繞舌旁,著實美妙。這種苦盡甘來的感覺稍縱即逝,幾次三番之後有所適應,苦瓜的苦味也就逐漸減小。
苦瓜,葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝,莖,枝被柔毛。卷鬚纖細,不分歧。葉柄細長,葉片膜質,上面綠色,背面淡綠色,葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細,被微柔毛,苞片綠色,稍有緣毛,花萼裂片卵狀披針形,被白色柔毛,花冠黃色,裂片被柔毛,雄蕊離生。雌花單生,花梗被微柔毛,子房紡錘形,柱頭膨大。果實紡錘形或圓柱形,多瘤皺,成熟後橙黃色。種子長圓形,兩面有刻紋。
苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬成熟果肉和假種皮也可食用。
在民間傳說中,苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質,就是與任何菜如魚肉等同炒同煮,絕不會把苦味傳給對方,所以有人說苦瓜“有君子之德,有君子之功”,譽之為“君子菜”。
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