怎麼分清水仙和石蒜

水仙花跟石蒜看起來比較的相似，但是兩者是不一樣的。水仙花的鱗莖比較的大，外麵包裹著紫紅色的薄膜，看起來顏色比較的深。如果是單純的購買鱗莖，可從這方面判斷。

石蒜的鱗莖是偏瘦小的，形狀為近球形，外面包裹的薄膜是棕黃褐色的，顏色看起來比較的淺，沒有水仙花的鱗莖看起來深。

水仙花的葉子是扁平狀的，看起來比較的寬，長度大約20-40釐米左右，寬度大約8-15毫米左右，要比後者的葉子寬一些。

鱗莖不同：水仙花的鱗莖比較大，顏色比較的深石蒜的鱗莖偏瘦小，外面的顏色比較的淺。

葉子不同：前者的葉子是扁平狀，比較的寬後者的葉子比較的窄，屬於狹帶狀或線性細帶狀。

花朵不同：前者的花朵一般多為白色，中間部分為黃色後者的顏色多為白色或紅色。

水仙花和大蒜的區別

1、水仙花的大蒜植物科目不同

水仙花是一種觀賞性植物，它歸類於石蒜科，而大蒜則是百合科植物的一種，從植物學的角度看，兩者是有巨大區別存在的。水仙花的葉子與大蒜的葉子雖然相似，但是水仙花會開出黃色的小花，而大蒜卻不會開花，而是會長出獨特的蒜薹。

2、水仙花與大蒜的根部不同

水仙花這種植物有類假於大蒜的磷莖，但是這種磷莖是白色或者褐色的，而且沒有蒜瓣存在，是類似於洋蔥那樣，一層一層的存在，而大蒜除了有大蒜瓣以外，還可以分為紫皮大蒜和白皮大蒜兩種，這也是兩者的根本區別。