鐵釜和厚釜有什麼區別

鐵釜是內膽的材質，厚釜是內膽的厚度

鐵釜是靠電磁加熱，加熱更加立體，米飯受熱更加均勻，粒粒噴香飽滿其次，鐵釜比較厚重，蓄熱能力更強，特有渦輪發熱技術，還原古法鐵鍋煮飯，保留食材原汁原味。         1、技術不同：球釜內膽採用厚釜技術，整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、矽晶耐磨層、電磁聚能環6層。能高效吸收IH大火力，猶如柴灶中的大火包裹鐵鍋底部，熱量瞬間穿透米芯，激發大米原有香味。

鐵釜是靠電磁加熱，加熱更加立體，米飯受熱更加均勻鐵釜比較厚重，蓄熱能力更強，特有渦輪發熱技術，還原古法鐵鍋煮飯，保留食材原汁原味。

2、耗電不同：球釜內膽具有精鐵良好的導熱效能，能讓電飯鍋更加節省電力，鐵釜相對耗電一些。

3、外觀設計不同：球釜採用的是球形設計，獨有的62度黃金雙對流角，能夠形成超強熱對流，這樣產生環流大沸騰，達到1.62倍的黃金膨脹率