細胞質與細胞質基質的區別
一、定義不同:細胞質是細胞質膜包圍的除核區外的一切半透明、膠狀、顆粒狀物質的總稱。而細胞質基質又稱胞質溶膠是細胞質中均質而半透明的膠體部分,充填於其它有形結構之間。
二、組成不同:細胞質又稱胞漿是由細胞質基質、內膜系統、細胞骨架和包涵物組成。細胞質包括基質、細胞器和包含物,在生活狀態下為透明的膠狀物。而細胞質基質指細胞質內呈液態的部分,是細胞質的基本成分,主要含有多種可溶性酶、糖、無機鹽和水等。
三、成份不同:細胞質含水量約80%。細胞質的主要成分為核糖體、貯藏物、多種酶類和中間代謝物、各種營養物和大分子的單體等,少數細菌還有類囊體、羚酶體、氣泡或伴孢晶體等。而細胞質基質的化學組成可按其分子量大小分為三類,即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、無機離子屬於中等分子的有脂類、糖類、氨基酸、核昔酸及其衍生物等大分子則包括多糖、蛋白質、脂蛋白和RNA等。
四、作用不同:細胞質是進行新陳代謝的主要場所,絕大多數的化學反應都在細胞質中進行。同時它對細胞核也有調控作用。
細胞質基質的主要功能是:為各種細胞器維持其正常結構提供所需要的離子環境,為各類細胞器完成其功能活動供給所需的一切底物,同時也是進行某些生化活動的場所。提供細胞器的穩定微環境。影響細胞的形狀。
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