廣東人喜歡吃涼麵嗎

廣東人不一定喜歡吃涼麵，因為廣東人的飲食習慣偏清淡，很少辣味。如果是老一輩人是不喜歡吃涼麵這樣的生冷、辣味食物，如果是當代90後00後的青少年大多數是喜歡吃辣的食物的，應該會喜歡吃涼麵。我是廣東00後，我個人喜歡吃涼麵，可以參考。

廣東雞蛋涼麵 很會做食的廣東人，在涼麵上倒是家常味十足，所謂雞蛋涼麵，是面碼裡會加入雞蛋絲，不過濃濃的蛋香的確是簡單不膩的好味啦

臺灣涼麵 臺灣和閩南地區很像，喜歡吃油麵，當地的涼麵也是選用這種不易坨的油麵做的，新增黃瓜、芝麻醬等拌食，口味比較溫和。

朝鮮冷麵 好料菌覺得，朝鮮冷麵是最冰爽的啦。滑滑的蕎麥麵，浸泡在冰涼的湯水裡，真的很爽，通常面裡會加梨或蘋果，冰涼的湯水還帶著沁人心的辣。

蘭州涼麵 好料菌第一次吃蘭州涼麵的時候其實有點驚訝，因為澆頭是自然放涼的滷，看起來很像煮麵！其實就是類似加了芡汁的澆頭，蘭州的涼麵中也有素涼麵，成品不涼，但爽口