紅蘿蔔的養殖方法和注意事項

土壤管理：胡蘿蔔要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質且排水良好的砂質土壤。黏重土壤或排水不良，容易發生歧根、裂根，甚至爛根，對長根型品種尤為不利。耕作層一般不應淺於30釐米，含水量為60%-80%。土壤過幹，肉質根細小、粗糙，形狀不整頓秩序，質地粗硬。土壤溼度過大或乾溼變化過大，則肉質根表面多生瘤狀物，裂根增多，都會影響產量和品質。胡蘿蔔要求土壤PH為5-8，PH為5以下時，則胡蘿蔔生長不良。

 播前要做好大田準備，具富含有機質、鬆軟的沙性土、排水效能好、耕層深等特點。肥料以有機肥為基肥。施後耕細耙勻，施肥最好在播前3-5天進行。

 起壟要在定植前3-5天準備好。若土壤比較堅硬要再次耕勻耙細後打壟，壟寬80釐米，高20釐米，條播2行。壟寬50釐米，高20釐米，條播1行。建議種植條播2行！

播種：播種的行距為12-15釐米，夠深2釐米，條播2行。蓋土後要充分灌水。

除草劑：播種後灌水，土地溼潤時噴打除草劑，最好播種後2天內噴灑。

注意事項：在播種後，出苗前最好加蓋麥秸、麥糠（最好是放置一年以上的吸水效能較好）或草蓮子，再在上面澆足水，保持足夠的溼度，保證發芽早而整齊。秋播時每畝播種量為300g。播種一定要條播。播種量太少，種子間距太大，破土能力不集中，也會招致發芽率低下和整齊度差。

一、種植時間

紅蘿蔔種植時間分為兩茬，主要是在夏季，也就是在7、8月份播下種子，這樣趕在11月份就能收穫。隨著市場的需求，現在也有了春天播種的品種，時間較早應在2-3月份，要是此時露地氣溫偏低，可選在3月中下旬到4月上旬，播的太早抽薹的時間相應提前，播的太晚容易出現水澇。