芽莊黃奇楠和柬埔寨奇楠種

1、柬埔寨奇楠種一般是白奇楠

俗稱白棋，主產于越南、柬埔寨芽莊，數量稀少，比較珍貴。白奇楠油脂顏色是偏淺黃褐色，油線較細，油線層層疊疊，斑點、紋理明顯，因其顏色較淺、泛白，故稱為白奇楠。

白奇楠剛切下來，飽滿的油脂呈黃褐色帶著黑色的油脂，稍過一段時間，顏色會較淺，肉眼看覺得稍泛白，表皮細滑光潤，粘手。

2、芽莊黃奇楠一般是綠奇楠

綠奇楠又稱鶯歌綠，俗稱綠棋，綠棋切面泛著類似於鶯羽般的幽綠，趨近於淺墨綠色，綠黃相間，綠多黃少。香味與白奇楠相似，通透清涼，甘甜如蜜，花果香味馥郁，香味經久不散。輕聞涼味從鼻尖直透天靈，心曠神怡，為奇楠中的上品。