歐洲饑荒吃什麼

馬鈴薯

馬鈴薯最初只被作為研究和觀賞裝飾性植物，種在貴族或富豪們的後院裡或者是植物園裡，直到歐洲進入戰爭戰事，連帶導致饑荒肆虐，馬鈴薯才作為食物在歐洲得到了普及。

比如1813年，法國遇上了饑荒，馬鈴薯發揮了重要作用，挽救了無數人的生命。