杭州桑蠶養殖歷史

莫干山文獻中如是詠蠶桑

蠶桑業，在江南經濟中的作用無須贅言，武康多山區，並不是養蠶的最佳理想地，卻能因地制宜，廣植桑樹，養起山蠶。武康舊志載，“邑西南饒竹木，東北富蠶桑”，“所事山蠶，藹有豳俗之遺”。

明初重臣夏原吉《過武康》詩云，“湖州武康縣，僻在群山中……蠶時戶戶箔”，箔是養蠶的器具，蓋實錄。自明洪武時期至嘉靖時期，武康縣的種桑面積呈現不斷增加態勢。明嘉靖《武康縣誌》序作者陳琳認為武康是“浙西巨邑，絲纊之屬，衣被海內”。明萬曆間武康知縣王懋中客觀指出“武康介山中，蠶桑之利不當（德）清之一”，為此這位知縣身體力行倡導栽桑，且書立桑果園碑。至清嘉慶初，武康知縣龔浚在老城隍廟西片桑果園舊址建立了武康縣先蠶祠，祀嫘祖。

具體到莫干山地區。清初著名劇作家洪昇遊至今莫干山鎮東沈村，作《小桃源》詩云：“桑野朝如市，蠶家晝不喧。”清邑人蔡思銓《東沈村即事》詩亦云：“鴨綠浮新漲，鵝黃茁女桑。”東沈村中栽的是一種樹小而條長的桑樹。今莫干山鎮勞嶺村石頤寺自然村猶有人家栽桑，清乾隆《武康縣誌》載，“（石頤山）山腹兩崖大石錯互，函若脣齒，其中廓然，以容黃土山桑，煙火數家”。

太平天國時期江南蠶桑業遭受重創。吳昌碩《辛巳紀事》詩，“蕭條三月罷蠶桑”，“不獨驚烽見武康”。然就武康縣而言，“蠶桑尤大利所歸”，經歷太平天國之亂後，從業者眾。“詩農”張庭學從莫干山前站三橋埠至武康縣城，作《遊三橋埠即之武康》詩，沿途所見仍是“桑麻綠映門”。