一口面是哪裡的特色
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原名加加面
加加面是西藏自治區昌都市芒康縣鹽井的特色美食。
加加面,顧名思義就是“不停地加”,多采用蕎麥做面,豬肉做臊子,配以蔥花等佐料,味道鮮美。
每次煮一大碗,裝在小碗裡,每個小碗也就一口,由服務員分次加,吃完一口加一點,一口一碗,和著肉末燒的,極鮮美,直到吃飽。
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