蘋果樹屬於林業還是農業

蘋果種植屬於林業中的——經濟林。

經濟林有狹義與廣義之分，廣義經濟林是與防護林相對而言，以生產木料或其他林產品直接獲得經濟效益為主要目的的森林。它包括用材林、特用經濟林、薪炭林等。狹義經濟林是指利用樹木的果實、種子、樹皮、樹葉、樹汁、樹枝、花蕾、嫩芽等等，以生產油料、乾鮮果品、工業原料、藥材及其它副特產品（包括澱粉、油脂、橡膠、藥材、香料、飲料、塗料及果品）為主要經營目的的喬木林和灌木林是有特殊經濟價值的林木和果木。