上海地區種植人蔘果的技術

人蔘果是亞熱帶水果，對土壤的要求不甚嚴格，但是在腐殖質較多的沙質土壤中生長更好。喜溫暖和乾燥的氣候，生長適宜溫度為18-25℃，如果氣溫低於0℃，幼苗就會受到凍害，特別是北方冬季天氣寒冷，及時將其移入室內越冬。一年四季都能開花結果，從開花到幼果出現大約7天左右，從幼果出現到果實成熟50-70天。適生環境

1、溫度。人蔘果生長的適宜溫度5-30℃，適宜開花坐果的溫度為15-25℃，在溫度0-5℃時易受凍傷或死亡，不耐霜凍。若溫度過高，不僅造成幼苗徒長，落花落果，果實還易得日燒病溫度過低，除可造成落花落果，還可使幼苗死亡，所以定植時氣溫應在10℃以上。

2、土壤。栽種人蔘果要選地勢高，排灌方便，通風透光的地方。人蔘果對土壤適應性廣，一般疏鬆，肥沃的微酸性和中性土壤都可能種植。

3、生長習性。我國疆土遼闊，南北氣候差異很大，各地只有根據當地的自然環境選擇適宜其生長的最佳栽種時間進行栽種。在適宜的環境條件下約需40天的育苗期，定植後約一個月即可開花結果，成熟期需40-60天的時間，從育苗到採收共需時間3-4個月。

4、適應性廣。我國廣大地區都可根據當地條件適時栽種，寒帶地區主要利用夏秋季栽種，亞熱帶地區除高溫期外，四季皆宜種植溫帶地區入冬後進行防寒，最好採取大棚溫室栽培，四季皆可收穫果實。