蒸籠布是矽膠的好還是紗布的好

蒸寵布還是選擇用紗布比較好。紗布不但環保而且透氣性非常的強，有利於我們蒸制食品的時候更容易均勻快速的蒸好，矽膠雖然也不錯，但個人認為透氣性不如紗布好，而且如果買到質量不合格的矽膠，在食品加熱蒸制的過程中還可能滲出對身體不利的化學物質。