星漢燦爛裡的胡瓜是什麼瓜

星漢燦爛中的胡瓜就是黃瓜，胡瓜是西漢時期的張騫出使西域帶回來的，因為是胡地特產才有了胡瓜這樣的稱呼，這也成為了當時的世家大族才可以使用的食物，這也是程少商自己種了胡瓜，給自己的家人品鑑的原因，可以說胡瓜是非常新鮮的瓜果，這也是當時的時間所限，又是從異域胡地傳入中原的，所以才有了胡瓜的稱呼。