芍藥新芽為什麼是紅色的

因為芍藥的嫩芽剛長出來時，只能依靠植物體的其他部分供應養料，還不能產生葉綠素，而其體內本來就存在著許多紅色花青素。在紅色花青素的作用下，芍藥的嫩芽就會呈現出紅色。

有些植物的葉綠素產生得早，嫩芽新葉就綠得快，有的葉綠素產生得遲，嫩芽新葉就綠得遲。過一段時間，等嫩芽能夠自己製造養料生成葉綠素，且葉綠素的含量超過紅色花青素後，它就會慢慢變成綠色，而且會越變越綠。