電飯煲幹蒸紅薯會壞嗎

不會。15至20分鐘。紅薯的蒸煮時間和煮飯的時間差不多15至20分鐘即熟，在用電飯鍋蒸煮紅薯時，要放入適量的水，紅薯的表皮才不會出現焦皮的現象。如不確定紅薯是否熟透，可用筷子插進紅薯表面，可以輕鬆插入就代表紅薯熟透了，既可食用。

電飯煲幹蒸紅薯不會壞。一般的電飯煲會有溫控系統，只要溫度達到130度時會自動斷電，但建議不要乾燒，長期高負荷會影響電飯煲使用壽命。電飯鍋乾燒如果是有乾燒保護裝置的會造成內膽防粘層脫落。如果是沒有保護裝置的會造成發熱盤變形、內膽燒壞、基本上電飯鍋就不能再使用了。 電飯鍋使用禁忌 燉、煮食物時不宜把湯水加太滿，以防湯水外溢流入電器內，損壞電器元件