五得利七星與七a的區別

區別是七a麵粉蛋白質含量更高。麵粉是星級越高越好，而麵粉的A級B級的區別是麵粉中蛋白質含量的高低之分。麵粉中各級之間用途不同，沒有好壞之分。五得利麵粉:一星上白、二星簡特、三星富強、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品。