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食品展示櫃燈光用白光還是暖光

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食品展示櫃燈光用白光還是暖光

那你要看首先是什麼食品,需要展示多久,展示位於室內還是室外、達到什麼效果。 從食品安全的角度出發,建議用白色光源,能有效降低食品腐敗、氧化和其它對食品造成不利影響的生理生化反應。

從美觀出發,那就結合食品本身的質地色澤來看吧。