阿根廷樹葡萄的特點
樹葡萄(又叫嘉寶果),是原出生地南美地區的一種常綠果樹,其中又以巴西、阿根廷栽種的品種較多,國內引進的多數是巴西那邊的品種。
樹葡萄是常綠不落葉的果樹,雖然在不同地區都有生長,不過基本上抗寒性都差不多。並且幼苗的抗寒性,都不如成年大樹,所以不管你是種阿根廷的品種,還是種其他地方的品種,在護溫方面,個人建議在溫度降到5度以下,就要做好防護工作了。
馬爾貝克在阿根廷的種植面積十分廣泛,它最顯著的特點體現在其外觀上,即它的顏色極其深濃。該品種葡萄酒的質地如天鵝絨般醇和,帶有梅子、黑櫻桃和紅色水果果醬的風味,單寧成熟,有時還有煮熟水果的味道。
若在橡木桶中熟成,該品種葡萄酒還會發展出咖啡、香草和巧克力的香氣。
阿根廷嘉寶果」阿根廷樹葡萄葉子較沙巴品種稀疏,比沙巴品種葉子細長,新芽色澤鮮紅,極具觀賞價值。阿根廷樹葡萄與沙巴品種樹葡萄一樣,果實也是長在樹幹及樹枝上,果實比沙巴大,多汁、香甜又好吃。
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