花椒油生產的利潤有多大

每斤利潤在2塊左右。按照成本價核算，花椒油每公斤的利潤在2.5元左右，比鮮椒利潤增長25%而每公斤乾花椒比鮮椒多賣1.2元，增長12%左右。新鮮花椒保鮮期不長，通常是採摘下來直接按實時市場價格賣給收購商，因此椒農的收入受市場價格影響極大。

現在市面上的花椒油都是通過油炸方式生產的，企業根據原料、裝置、場地、人員、銷售政策不同等，成本都不一樣，利潤從10%~50%不等，。