液態奶粉和固態奶粉的區別

區別：形式上不同。一個是液態，一個是固態。

牛奶根據形態分為液態奶和固態奶。

其中液態奶可以分為鮮奶和煉乳，而固態奶有奶粉和乳酪，液態與固態僅僅是形態上的差異，沒有本質的區別。

它們是兩種不同的工藝，液態奶是從擠奶到成粉只是兩小時的時間，有效的保持了奶粉的鮮度，固態奶是先成粉再加營養素完成的。

液態奶比固體奶粉貴。

液態奶是液體，運輸過程中容易損壞。其次，液態奶的保質期比固體奶粉短。

在家裡沖泡奶粉的話，那當然是液態奶優於固體奶粉。液態奶倒進奶瓶里加熱就可以喝了，而固體奶粉還要先熱水再衝泡。外出攜帶的話，還是固體奶粉方便。液體不僅不好攜帶，而且一旦開啟沒有一次性喝完的話，剩下的要放冰箱儲存，並在24小時內飲用完畢。

沖泡固體奶粉有奶粉在水裡面化不開，有很多奶疙瘩。使勁搖吧，又容易起泡沫。反觀液態奶，由於無需沖泡，所以可以即熱即用。