森歌整合灶d3zk，e怎麼消毒

1、高溫消毒：一般冷卻在120℃左右，持續10到15min，採用遠紅外線冷卻，缺點是功率偏大，致使溫度不均勻，更容易使餐具變形。

2、紫外線消毒：原理是利用紫外線對細菌，病毒等微生物太陽光，破壞其機體的DNA結構，使其立即死亡而失去繁殖能力，缺點是紫外線只能沿直線傳播，輻射能量低，穿透力弱，只能殺菌必要太陽光到的微生物。

3、臭氧消毒：利用其強水解性使細菌，真菌等菌體的蛋白質外殼水解變形從而殺菌菌體，臭氧在空氣中籠罩快而勻速，消毒無死角，缺點是殺菌時間較長一般在50-60min，若消毒物品表面有水，會弱化臭氧消毒功能。