道滘哪裡粽子最出名
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昌盛裹蒸粽、李球裹蒸粽、佳佳美食店、日勝裹蒸粽等。道滘粽不是一個註冊品牌,只是生產在道滘所以叫道滘粽。道滘粽近些年也有改良創新,比如鮑魚粽、元貝粽。
道滘的粽子有個特別的名字叫做"裹蒸粽",是廣東東莞漢族傳統名點,屬於端午節食俗。道滘水鄉人每年端午節,為紀念愛國詩人屈原和祭拜河神而做的一種糯米粽。
佳佳美食店,非常出名。在新錫邊搭C4或者31去到文化廣場再搭2路車去道滘,地址:道滘鎮振興路北134號(近道滘政府側)。
還有昌盛裹蒸粽、李球裹蒸粽、日勝裹蒸粽等都是正規的老字號店鋪。
道滘粽調味比較好,將脫皮綠豆磨成綠豆蓉,吃起來比較軟,不鬆散,餡料豐富,色香味俱全。
標籤:粽子
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