火龍果最初果肉顏色

火龍果最初未成熟時果肉的顏色是青綠色

火龍果幼果的果皮為青綠色，成熟時顏色變紅或變黃。依據果皮果肉的顏色，火龍果主要被分為三類：紅皮紅肉、紅皮白肉和黃皮白肉。紅皮紅肉和紅皮白肉火龍果的種植範圍廣泛，在超市裡很常見，而黃皮白肉的黃金火龍果屬於稀缺品種，因此售價較貴