竹葉菜種子如何催芽

竹葉菜對土壤要求不嚴，但喜歡粘重和肥力充足的土壤，喜高溫高溼環境，它能耐35-40度的高溫。最佳生長溫度為25-30度。它不耐霜凍，遇霜莖葉會枯死，不耐寒，10度以下溫度停止生長喜空氣溼度較高的環境，環境過幹，纖維增多，莖幹粗老，食用感降低。

播種

竹葉菜的種子表皮較厚而硬，如果直接播種發芽會極慢，影響種植週期，而且如果是長期陰雨天氣，可能會導致種子腐爛。所以播種前將種子用50-60溫水浸泡15-30分鐘，浸泡時要攪拌，以免燙傷種子，然後再用清水浸泡一天，再放入溫室環境催芽，催芽時每天沖洗一次，直至直至大面積開始泛白時，即可播種。可撒播或條播，每畝用種量為2公斤左右，播種後覆一層細土，澆水保持土壤溼度。

田間管理

竹葉菜生長對肥水需求較大，除了在種植時施足底肥時，但其長至5cm是就要澆水施肥，讓其快速生長，以後要經常澆水，保持土壤溼潤。此外在採收後也要及時施肥，這樣可讓其二次生長，施肥時以氮肥為主。此外竹葉菜雖然可以一定的密植，但太過於密植，導致它不能接受光照照射，可能會腐爛。

肥水管理

竹葉菜在種植後，應該加強肥料和水的管理，每畝施用大約10公斤速效氮肥，追肥量不應該太大，這樣才能讓植物在生長過程中保持土壤溼潤。每次收割後都需要追肥。

空心菜通常使用溫水浸種的催芽方法，在盆中放置清水，水溫可在30℃～40℃之間，之後將空心菜的種子放置在溫水中浸泡，浸泡24個小時的時間將其取出，之後可進行播種，這便是最有效的空心菜催芽方法