泡菜第一次泡需要多久
心理2.95W
2天。醃製泡菜使用的食材不同,泡的時間也會不一樣,製作韓式泡菜時,醃製2天即可食用。泡菜屬於醃製發酵蔬菜,製作的原材料豐富,包括甘藍菜、大白菜、芹菜、大蘿蔔、甜菜、春萵筍、嫩扁豆、青番茄等。醃製後的泡菜,需要放在陰涼的地
泡菜第一次要泡多久這都是要根據菜的品種而定
泡菜第一次泡需要多久
吃泡菜我建議泡21天左右,醃製品的亞硝酸鹽在第二天開始次日增加,一週左右是峰值,半個月後才會降到最低。泡菜還可以促進鐵元素的吸收,有人覺得醃製品是影響健康問題,其實適當吃是可以的,亞硝酸鹽有消毒作用。
標籤:泡菜
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