菜籽花和油菜花一樣嗎

菜籽油不是人們平常吃的油菜的種子。油菜心是一種菜，油菜花不是一種菜，菜花是一種油料作物，油菜花成熟後結出一種果實叫油菜籽，可以用於榨取植物油，是一種天然的植物油。菜籽油簡稱菜油，菜油的主要來源是夏播的白菜型油菜。

菜籽花和油菜花一樣嗎

油菜花和菜籽花是一樣的，油菜花結的果實叫菜籽，可以用來榨油，所以油菜花就是菜籽花。很多地方的叫法不同，讓人產生了誤解，認為是兩種不同的花。其實它們都是油菜花，花開時都是黃色的，非常的漂亮。油菜花謝後，就會長出菜籽。