苦蕎頭種植技術

一、生長習性

苦蕎頭適應性較強，對土壤肥力、溫度、溼度的要求較低，耐旱耐寒性強。適宜栽培在排水良好的高海拔、肥沃疏鬆的砂壤土中，而不宜栽培在黏土及排水性差的地塊。

苦蕎頭屬於喜溫植物，在15~30℃條件下生長良好，在約-10℃的地區栽培可安全越冬。

1、選地與整地

根據苦蕎頭的生長習性選擇排水良好、地勢高燥的砂壤土。一般在春季進行整地，以不翻出生土為原則，耕深30-60釐米，連續耕翻l-2次。並結合耕翻，每畝施廄肥或堆肥2500-3500千克，接著耙細、整平，作成寬1.5米的畦，長隨各地地形而定，一般情況下為8-10米。

2、繁殖方法

苦蕎頭的繁殖方法分為：種子繁殖、根莖或扦插繁殖。

春、秋播都行，以春播為好。春播在4月下旬，條播按45釐米開溝，溝深3釐米，均勻播入種子，覆土耙平，稍加鎮壓，播后土壤要保持溼潤，在氣溫10-18℃的條件下，15-20天出苗秋播要遲，10月下旬或11月下種，播後畦面覆草，種子在土中越冬，第二年4月出苗，出苗率可達60%-80%。也可進行育苗移栽：在北京地區，3月上、中旬可在溫室或陽畦育苗，在整好的陽畦內，澆透水，完全下滲後，按行距5-8釐米條播，覆土2釐米，畦面可加蓋塑料薄膜，晚上加蓋鋪草，7-10天出苗，出現2-3片真葉時按株行距30釐米-45釐米進行移栽。