液氮榴蓮包裝為什麼會漏氣

液氮榴蓮包裝會漏氣是因為液氮驅動的問題，所有進口凍榴蓮都是低溫速凍之後運輸的，看實際情況選擇速凍庫或者液氮速凍。一般按七成熟左右採摘，因為這個時候可以充分考慮後面的速凍時間以及週轉時間，最為重要的是這個時候果重最重的時候，所以果農都這個時候採摘。主要時候把成熟度差不多的分一起然後風吹成熟到適合加工的點，然後進行去殼加工。