液化氣灶為什麼用中壓閥火苗小

因為中壓閥液化氣通過的流量小一點，所以火苗小一點，反之高壓閥液化氣通過的流大一點，火苗大一點。

高壓閥和低壓閥統稱減壓閥，區別是高壓閥輸出壓力高流量大(輸出壓力可調，頂針旋進壓力高，反之則低)，低壓閥輸出壓力低流量小。

低壓閥一般用於家庭的燃氣灶或熱水器，高壓閥用於飯店裡那種大功率的燃氣灶。

高壓閥用於熱水器，因壓力高流速快，極有可能打火不著而把煤氣釋放到空氣中，熱水器再次打火點燃混合氣產生爆炸，不是煤氣瓶爆炸，當然也會間接導至煤氣瓶爆炸。