大米能儲存多久

標註保質期為12個月的富硒秈米廠家表示，大米保質期的長短，與氣溫和大米中水分的含量有關：氣溫低、水分少的大米，保質期就會長些伯氣溫高、水分多的大米，保質期相對較短。

有些大米加工企業，採用專業的複合塑料包裝袋，可以防潮、防黴、防蟲，所以度保質期略長。