平武野菜有哪些

最早上市的應該是椿芽（香椿）、折耳根、水蕨子、清明花、核桃花、刺龍包、廣東臺、蕨苔、鹿耳韭等，可謂品種繁多，琳琅滿目。到五六月期間，三根菜、石杆菜，藁本等是最搶手的野菜蒲公英、狗地牙、車前草、火麻尖等一個夏季都不缺貨秋冬季的各種野生菌類、野生山藥、野生木耳和羊肚菌、清水魔芋等成了餐桌上的美味

堇菜、薺菜、山萵苣、蕨菜、淡竹葉、鴨胚草、木蓮、火炭母草、夏枯草、野莧、蓴菜、虎耳草、茅莓、荇菜、車前草、忍冬、野蔥、野薄荷、松子、龍鬚菜、海藻、豬毛菜、藿香、五味子。