喝梨花酒要用什麼杯子
1白酒 , 少了芳冽之氣, 最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美 無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香, 2汾酒,唐人有詩云:‘玉碗盛來琥珀光。’可 見玉碗玉杯,能增酒色。”
3飲葡萄酒 嘛,當然要用夜光杯了。古人詩云:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。’要知葡萄美 酒作豔紅之色,我輩鬚眉男兒飲之,未免豪氣不足。
葡萄美酒盛入夜光杯之後,酒色便與 鮮血一般無異,飲酒有如飲血。
嶽武穆詞雲:‘壯志飢餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈 不壯哉!
4高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒,飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。 5上佳米酒,其味雖美, 失之於甘,略稍淡薄,當用大斗飲之,方顯氣概。
6百草美酒,乃採集百草, 浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。
百年古藤雕 而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。 7梨花酒呢那該當用翡翠杯。
白樂天杭州春望 詩云:‘紅袖織綾誇柿葉,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠 也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當是翡翠杯 8玉露酒, 當用琉璃杯。
玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處
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